Регистрация / Вход


Почему есть суп полезно

суп полезно

С самого детства мы помним слова родителей о том, что есть суп полезно и это действительно так. Ни один традиционный обед не может обойтись без этого замечательного блюда, однако некоторым людям употреблять в пище те или иные виду супов нужно с осторожностью или вовсе отказаться от них. 

Несомненно, самым полезным можно назвать овощной суп. Он содержит много витаминов и мало калорий, поэтому отлично подходит людям, которые желают похудеть без вреда для здоровья. 

Также худеющим можно посоветовать грибной суп, который богат белком и не навредит фигуре.

Если вы занимаетесь физическим трудом и расходуете много энергии, то вам прекрасно подойдут калорийные супы, такие как суп-лапша, борщ или щи на наваристом мясном бульоне. Как приготовить щи, борщ или лапшу, чтобы можно было довольно быстро получить сытное и полезное блюдо? Куриный бульон, на котором могут приготовиться эти супы, укрепляет стенки сосудов, обладает противовоспалительным действием, облегчает простуду. Капуста, содержащаяся в щах и борще, богата витаминами B и C, укрепляет иммунитет, помогает справиться с головными болями и бессонницей.

Несмотря на относительно невысокую калорийность первых блюд, суп полезен тем, кто хочет набрать вес. Таким блюдом может быть суп-харчо, в котором много микроэлементов и витаминов, а солёные огурцы, содержащиеся в нем, отлично возбуждают аппетит. 

Все супы полезны для человека, но стоит помнить, что людям, страдающим некоторыми заболеваниями, употреблять в пищу тот или иной суп нельзя. Например, жирные и острые супы нельзя употреблять при язве и гастрите, суп на мясном, рыбном или грибном бульоне нельзя употреблять людям с нарушением обмена веществ и мочекаменной болезнью. А также нужно помнить, что суп особенно полезен, когда он правильно сварен и свежий. При разогревании большая часть витаминов теряется, поэтому варить его нужно ежедневно.